由我院与日照质监局本着优势互补、资源共享的原则于2008年6月合作成立的日照质检中心，经过一年多的建设和双方的共同努力，日前被日照市科技局批准建立日照市现代食品质量与安全工程重点实验室，是本次批准建设的七个市级重点实验室之一。
重点实验室建立后，不仅有利于进一步全面提高日照的食品质量与安全检测水平，为日照食品工业的健康可持续发展保驾护航。同时也将充分发挥实验室人才、技术、设备等综合集成优势，加强对食品质量与安全标准化体系、食品安全预警、食品加工与质量控制等领域的技术研究与开发。更会为创建一流的食品质量与安全检测高技能人才培养基地奠定坚实基础。（文 吕祝章）