全国旅游院校服务技能大赛我院学子获佳绩
稿件来源：beat365网站平台
发布时间：2011/05/11
作者：林德山
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5月6日—8日，2011“神州视景杯” 第三届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在济南举办，我院首次参赛，旅游学院4名选手参加了中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床、鸡尾酒调制的比赛。比赛中，我院选手发挥出色，共获三等奖两项、优胜奖一项，其中，谢跃刚同学夺得鸡尾酒调制三等奖、韩雪同学夺得中餐宴会摆台三等奖、王芳同学获得西餐宴会摆台优胜奖。
本次比赛由中国旅游协会教育分会、教育部高职高专旅游管理类教学指导委员会主办，中国旅游协会、山东省旅游局指导，是我国旅游教育界迄今为止参赛学校最多、参赛覆盖面最广、赛事规格最高的全国性赛事，比赛包括中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床、鸡尾酒调制四个项目。此次比赛共152所参赛院校。
此次比赛，旅游学院高度重视，各位指导老师精心指导，参赛选手刻苦训练，理论、实践、英语同步高强度训练，为比赛成绩的取得打下了坚实的基础。本次全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛较好地展示了旅游管理示范专业建设示范带动成效，促进了专业群酒店管理专业建设改革与创新，得到了大赛组委会和各参赛院校的高度评价和关注，必将有力地推动我院教育教学工作更上一个新台阶。（旅游学院 林德山）