我院参加山东省职业院校技能大赛获佳绩
稿件来源：beat365网站平台
发布时间：2012/04/23
作者：宁双 林德山
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4月19—22日，2012年山东省职业院校技能大赛高职组“银座佳驿杯”现代酒店服务技能竞赛在青岛举行。旅游学院代表学院组队参加了全部项目的比赛，并取得了优异成绩。
本次大赛由山东省教育厅、省经济和信息化委员会、省财政厅、省人力资源和社会保障厅、省农业厅共同主办，以“规范、精准、熟练、全面”为主题，主要目的在于贯彻落实《山东省中长期教育改革和发展规划纲要（2011－2020年）》，深化我省职业教育教学改革，紧密结合职业教育改革发展进程，进一步推动教产结合，深化校企合作。现代酒店服务技能竞赛第一次被正式列入全省职业院校技能大赛比赛项目，我院吉良新教授被聘为大赛裁判。
比赛共分为接待方案设计、阐述、中餐摆台、西餐摆台、前厅接待、客房服务和英语口语测试等环节，我院酒店管理专业赵忠慧、于素素、李权慧、张振同四位选手代表学院参赛，在全省33所高职院校260余名选手中脱颖而出，荣获大赛二等奖。其中赵忠慧同学获得中餐摆台第三名。
山东省职业院校技能大赛是目前我省级别最高、范围最广、影响最大、权威性最强的院校职业技能大赛，现代酒店服务技能竞赛是对全省高职院校酒店管理专业人才培养的一次集中检阅。此次大赛，我院高度重视，选拔骨干教师对学生精心指导，积极创造条件开展赛前强化训练；选手们在比赛中团结协作，奋力拼搏，充分展现了我院学生过硬的专业知识和熟练的职业技能；比赛促进了各院校之间的专业交流和合作，检验了我院教育教学的成果和水平，有重要的积极意义。（旅游学院 宁双 林德山）