9月22日，2012年中韩文化交流活动在我院举行，先后开展了开幕式、饮食文化展览、学术论坛、联欢晚会等主要活动项目。此次活动是中韩双方根据相关合作协议开展的第七次双向合作交流活动，由山东省社会科学界联合会、韩国世界饮食文化研究院、日照市委宣传部联合主办，我院承办。
上午9：00，中韩文化交流活动在我院和润楼东侧隆重开幕，山东省社科联党组书记、副主席杨瑛，市委常委、宣传部长解世增，韩国驻青岛领事馆副领事金彰男、韩国世界饮食文化研究院院长梁香子出席并分别致辞。韩国国会议员金春镇，韩国世界饮食文化研究院理事南荣镇，山东省社科联副主席薛庆国，日照市政协副主席毛晖明，日照市委宣传部副部长、社科联主席庄乾坤，学院党委副书记、院长冯新广出席开幕式。中韩主要新闻媒体和我院部分师生等500余人参加了开幕式。
开幕式后，中韩双方社会各界代表以及学院师生参观了饮食展。展厅内摆放着各具特色的中韩饮食产品，韩国泡菜、拌饭及各类精美糕点、文化产品等都吸引了众多关注的目光，日照绿茶、海产品等特色物产也让韩国友人交口称赞。
下午2：30，地滋楼二楼报告厅座无虚席，《饮食文化在现代文化中的发展与趋势》、《饮食文化与文化产业》、《饮食文化与养生保健》等国际学术论坛在此举行。学院党委委员、副院长牟善德出席论坛，山东省社科联副主席薛庆国主持论坛，韩方代表与学院近400名师生参加论坛，中韩6位专家相继在论坛发言。学院院长助理、食品学院院长丁立孝作为中方专家代表在论坛上作了题为“日照地方特产与饮食文化”的报告，图文并茂地展示了日照当地特色海产品与饮食文化，深受大家好评。
晚上7：30，中韩文化交流联欢会在地滋楼一楼大学生活动中心举行，日照市副市长杨留星，学院党委副书记、副院长丁惟生，党委委员、办公室主任李波等出席晚会开幕式。晚会首先为在此次活动中做出突出贡献的单位和个人颁发奖牌和证书。随后，中韩双方表演了精彩的节目，学院师生编排的武术、舞蹈、独唱等节目博得了现场的热烈掌声，韩方神曲等节目也向学院师生展示了浓郁的韩国民族风情。整场晚会气氛热烈，节目精彩纷呈。
作为首届日照文博会的主要内容之一，此次活动开展的关于中韩传统文化、地域文化、民俗文化的交流，进一步拓展了双方在教育、科研、旅游、经贸等领域的交流与合作。作为承办单位，此次活动在我院隆重举行，为广大师生提供了一次宝贵的学习与交流机会，也加强了学院与韩国高校的交流与合作，提升了学院知名度。（文/孙立伟 摄影/吴玉峰）
