7月22日至8月1日，由我院承办的山东省高等职业院校教师培训项目“酒店经营与管理”项目顺利完成，来自全省9个地市12所高职院校的28名旅游类专业骨干教师参加了本次培训项目。
“酒店经营与管理”项目培训由学院教务处统一安排，旅游学院具体负责各项培训活动。本次培训是旅游学院示范建设后首次承办省级培训项目，在学院领导和教务处的统一调度下，旅游学院精心准备，严密组织，出色的完成了本次培训任务。针对旅游类专业教师动手操作能力普遍较弱的特点，本次培训加强了对实践操作技能的培训，安排了5次企业考察项目、3次行业专家讲座和交流、2次项目教学内容。通过“旅游企业现场考察——与企业管理人员现场交流沟通——共同探讨企业发展”的现场教学方式，提高学员动手操作和解决实际问题的能力，真正做到“教学做”一体化。
旅游学院选派了优秀师资参与培训，同时外聘了北京万豪国际酒店集团国航万丽酒店人力资源总监魏瑞霞、济南舜耕山庄质培部经理、标准化办公室主任陈秋、日照市岚桥锦江大酒店人力资源部经理韩邦梅、日照市金海花园大酒店副总耿彩锋、日照市食为天酒店管理公司总经理田胜亮等省内外知名行业企业专家授课，加强对学员实践操作技能的培训。所有承担教学任务的授课教师精心准备，相关服务人员热情周到，受到了学员的一致好评。
此次“酒店经营与管理”项目的成功举办，向全省同类高职院校展示了我院旅游管理专业的办学水平，充分体现了旅游学院的示范建设成果，提高了我院在同类院校中的知名度和影响力，加强了与同类高职院校之间的交流与合作。（旅游学院 陈万本）